Katakrak, Pamplona

DOVE

Katakrak, Kale Nagusia 54, Pamplona. Libreria, caffetteria, centro culturale. Grande e splendido locale nel centro storico di Pamplona, aperto dal collettivo La Hormiga Atomica. Pazzesco l’assortimento di libri e riviste, oltre ai vini e alla cucina (anche vegana-vegetariana) aperta per colazione/pranzo/cena/brunch/tè/aperitivo, e uno scaffale per titillare le fantasie erotiche con lubrificanti e stimolanti, perché non di sola letteratura si vive, dopotutto. Davvero invidiabile come spazio per una città tutto sommato piccola (200mila abitanti) come Pamplona. Enfasi sull’euskera e varie iniziative socio-ludico-politico-culturali (rassegne, proiezioni, dibattiti).

CHE COSA

Un dolce fatto in casa con zucchine e cioccolato e un buon caffè equosolidale, leggendo i giornali. I prodotti usati in cucina sono a km 0.  Ottimo anche il panino vegano e il tè verde (grande assortimento di tè e tisane, tambièn!). Ho visto passare megainsalate con un intero orto dentro. Prezzi cooperativi.